La Mancha wine are produced in Castile-La Mancha can be a political, geographical and cultural area heading south and east from Madrid. It extends as being a substantial plateau (in Spain this is referred to as ‘Meseta Sur’, the Southern Plateau), really incredibly hot and dry throughout summertime, in reality, it could be a desert, but There's two essential crops that continue to keep the environmentally friendly shades alive when the Solar is de facto burning (from June to September).

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La abundancia de suelos calizos hace a esta denominación propicia para hacer vinos tintos con gran cuerpo, alcohólicos, buenos para crianza, mientras que las calizas arenosas conceden al vino una buena graduación y una marcada sequedad.

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La Semana Santa en Villarrobledo es una de las fiestas manchegas más esperadas y con más arraigo de la localidad.

De todos es sabido igualmente la mención del vino de la mancha en la época de la Reconquista. Vinos que por su cercanía a Madrid abastecían a la corte. También se reconocen las menciones que se hace de él en el libro universal de el Quijote de La Mancha.

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► San Clemente, villa cervantina y conjunto histórico artworkístico desde 1980, fue conocida en el pasado como la pequeña corte manchega por albergar a una gran cantidad de familias hidalgas en casonas y palacios.

Pero desde hace alrededor de 15 años, el panorama ha cambiado tienda de vinos bastante, las bodegas se han modernizado invirtiendo grandes cantidades de dinero en tecnología y se ha profesionalizado el sector.